Uskršnji post: Posni recepti i saveti za vernike

Rolnica Blog 2025-05-22

Pravoslavni vernici ulaze u Uskršnji post - pronađite najbolje posne recepte, savete za postenje i duhovne poruke za ovaj sveti period.

Šta je dozvoljeno tokom Uskršnjeg posta?

Uskršnji post ima stroža pravila od ostalih postova u godini:

  • Prva i poslednja nedelja su najstrože - posti se na vodi (bez ulja)
  • Riba se može jesti samo na Blagovesti (7. april) i Cveti (28. april)
  • Vino i ulje su dozvoljeni subotom i nedeljom (osim Velike subote)
  • Sredom i petkom se posti strože, obično na vodi

Čega treba izbegavati:

  • Meso i mesne proizvode
  • Mleko i mlečne proizvode
  • Jaja
  • Životinjski zelatin (koristiti biljni agar-agar)
  • Preteranu konzumaciju hrane i alkohola

Posni recepti za Uskršnji post

Salata sa crvenim kupusom i tunjevinom

Sastojci:

  • 1/3 glavice crvenog kupusa
  • 1 konzerva tune u ulju
  • Sok od pola limuna
  • So i biber po ukusu
  • Peršunov list

Priprema: Sitno iseckati kupus. Tune izliti sa malo ulja iz konzerve, dodati sok od limuna, so i biber. Sve lagano izmešati i posuti peršunovim listom.

Posni djuveč

Sastojci:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 paprike
  • 2 šargarepe
  • 300g pečuraka
  • 3 paradajza
  • 2 šolje pirinča
  • Začini po ukusu

Priprema: Propržiti luk, pa dodavati ostalo povrće redom. Kada se voda ispari, dodati pirinač i malo vode. Kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta.

Makarone sa tunjevinom

Sastojci:

  • 500g makarona
  • 1 konzerva tune
  • 1 glavica crnog luka
  • Kečap
  • Bosiljak

Priprema: Skuvati makarone. U posebnoj šerpi propržiti luk, dodati tunjevinu i začiniti. Pomešati sa makaronama i servirati.

Posne kiflice od piva

Sastojci:

  • 600g brašna
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike piva
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema: Sve sastojke zamesiti, formirati kiflice i peći na 180°C oko 20 minuta.

Duhovni aspekt posta

"Post nije samo uzdržavanje od hrane. Pravi post podrazumeva uzdržavanje od grešnih misli, reči i dela. To je vreme kada treba više moliti, čitati Sveto pismo i činiti dobra dela."

"Ako postimo samo telom, a duša nam je puna gneva, zavisti i drugih strasti, naš post gubi svoju vrednost. Post treba da nas približi Bogu i da očisti našu dušu."

Saveti za duhovni post:

  • Povećajte broj molitvi i čitanje duhovnih knjiga
  • Posetite crkvu češće nego inače
  • Izbegavajte svadje i negativne misli
  • Činite dela milosrđa - pomozite onima kojima je potrebna pomoć
  • Ispovedite se i pričestite se tokom posta

Česta pitanja o postu

Da li je žele posan?

Većina želea nije posna jer sadrže životinjski zelatin (pravljen od životinjskih kostiju). Postoji biljna alternativa - agar-agar (pravi se od algi).

Da li sme crno vino tokom posta?

Crno vino je dozvoljeno subotom i nedeljom (osim Velike subote), kao i na praznike koji padnu u radne dane.

Da li je margarin posan?

Biljni margarini su posni, ali ne smeju se koristiti tokom posta na vodi (prva i poslednja nedelja).

Kako izdržati post na vodi?

  • Jedite više voća i povrća
  • Pirinač sa kukuruznim grizom je dobra osnova za obroke
  • Kuvajte čorbe i variva bez zaprške
  • Koristite začine za bolji ukus
  • Pokušajte da ne mislite stalno na hranu

Korisni saveti za postenje

  • Uvek proveravajte sastojke na ambalaži - mnogi proizvodi koji izgledaju posni mogu imati životinjske sastojke
  • Pravite veće količine jela da imate za više obroka
  • Eksperimentišite sa začinima - oni mogu potpuno promeniti ukus jela
  • Ako vam je teško, počnite postiti postepeno - prvo izbacujte meso, pa mlečne proizvode
  • Ne opterećujte se previše hranom - poenta posta je u duhovnom radu

Zaključak

Uskršnji post je vreme duhovnog pročišćenja i pripreme za najveći hrišćanski praznik - Vaskrs. Kroz uzdržavanje od određene hrane i fokusiranje na molitvu, vernici se pripremaju da dočekaju Hristovo vaskrsenje sa čistim srcem i dušom.

Neka vam je blagosloven Uskršnji post, i neka vam ovi recepti i saveti olakšaju ovaj sveti period!

Komentari
Trenutno nema komentara za ovaj članak.